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食品生產(chǎn)線全自動油炸鍋整機采用碳鋼或進口不銹鋼材料

更新時間:2017-08-26   點擊次數(shù):918次
食品生產(chǎn)線全自動油炸鍋的工作原理:
食品生產(chǎn)線全自動油炸鍋巧用原理,油不變質利用油、水、動物油的比重不同的原理在工作過程中產(chǎn)生的殘渣全部沉入水中,動物油脂沉入植物油下層,從根本上解決了傳統(tǒng)油炸機中殘渣、動物油脂、反復油炸使炸油酸化碳化而變質產(chǎn)生致癌物的問題。提高品質、保證健康 特殊工藝使殘渣和動物油脂離開了工作層,加之中部加熱有效控制上下油層對流,從而確保各種油層純凈,所炸食品不但色香味俱全、外觀干凈漂亮(無黑斑現(xiàn)象),提高了產(chǎn)品品質,延長了貨架期。節(jié)省炸油,利于環(huán)保 本產(chǎn)品解決了傳統(tǒng)油炸機過熱干燥致使油大量揮發(fā)問題。油水混合技術使油層下面的水不斷產(chǎn)生少量蒸汽,并透入油層給炸油補充水分,從而抑制油不大量揮發(fā);中部加熱工藝可根據(jù)需要,隨意調節(jié)的電控裝置控制上下的溫度,有效緩解炸油的氧化程度,抑制酸介的產(chǎn)生,從而延長了炸油的使用周期,減少浪費,比傳統(tǒng)油炸機節(jié)省油50%以上,同時減少了空氣污染,讓操作者避免了煙熏火燎之苦。
食品生產(chǎn)線全自動油炸鍋的用途:
食品生產(chǎn)線全自動油炸鍋適合于中、小型油炸食品加工企業(yè)適用于肉類、水產(chǎn)、蔬菜、面食等制品的油炸加工,以煤為加熱能源操作簡單,所炸食物不但色、香、味俱佳,外觀干凈美觀;而且提高了產(chǎn)品質量,延長貨架期。整機采用碳鋼或進口不銹鋼材料,工藝、堅固耐用。 采用智能型數(shù)字顯示溫控器,方便實用。采用自動控溫,無過熱、無殘渣,避免酸價升高,大大減少了工作油煙。 采用自動控溫,有效分離劣質油,安全、易清洗、維修方便。 
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